根莖類蔬菜清洗機采用氣泡和噴淋兩種清洗機方式，使物料360度清洗*，同時設(shè)備采用不銹鋼材質(zhì)，能夠清洗的物料有蔬菜，水果，醬腌菜，肉類等食物。
　　根莖類蔬菜清洗機設(shè)備是打開清洗設(shè)備的氣泡噴淋系統(tǒng)，和輸送系統(tǒng)，然后利用提升機把物料均勻的提升到清洗機水槽內(nèi)，設(shè)備的輸送帶與噴淋清洗系統(tǒng)同時運轉(zhuǎn)，物料在水中不斷地翻過往前推送的同時，網(wǎng)帶同時運轉(zhuǎn)當中，設(shè)備的箱體配備溢水裝置，清洗下來的臟亂物可通過鼓泡漂浮，經(jīng)漂浮物去除裝置可以經(jīng)溢水口排出，裝有快拆式雜質(zhì)過濾網(wǎng)，隨時可以取出漂浮雜質(zhì)。
　　根莖類蔬菜清洗機設(shè)備內(nèi)的水采用循環(huán)使用系統(tǒng)，能夠?qū)⑶逑礄C物與清洗下來的泥沙有效的隔離開來，大幅度的提高清洗水循環(huán)利用率，可節(jié)約80%的清洗用水，節(jié)省了人力，設(shè)備操作方便，省時省力，能耗低，衛(wèi)生安全效率高。
　　根莖類蔬菜清洗機設(shè)備的原理與特點有以下幾點：
　　1、根莖類蔬菜清洗機械設(shè)備網(wǎng)帶有效寬度為1000mm，不銹鋼網(wǎng)帶材質(zhì)為全不銹鋼304；
　　2、配有沖浪氣泵，產(chǎn)品在翻浪下清洗，能更大發(fā)揮產(chǎn)品的清洗效果。沖浪氣泵功率4kw；
　　3、箱體配有溢水裝置，贓物通過鼓泡漂浮，經(jīng)漂浮物去除裝置可以經(jīng)溢水口排出，裝有快拆式雜質(zhì)過濾網(wǎng)，隨時可以取出除去漂浮雜質(zhì)；
　　4、根莖類蔬菜清洗機械設(shè)備裝有4跟去雜毛刷，毛刷轉(zhuǎn)動可以除去產(chǎn)片表面的毛發(fā)或纖維。毛刷為快拆式，方便去除清洗。毛為0.2絲黃色尼龍絲；
　　5、清洗箱上部配有8組高壓水噴淋裝置，水泵功率為3kw。
　　6、爬坡提升段設(shè)有二次噴淋裝置，可將清洗干凈的產(chǎn)品經(jīng)行二次清洗、噴淋。水源為自來水；
　　7、進料端裝有前推裝置，角度可調(diào)，使物料在槽體內(nèi)形成對流，可將產(chǎn)品清洗的更*，產(chǎn)品運行速度加快；
　　8、根莖類蔬菜清洗機械設(shè)備配有內(nèi)膽裝置，可整條網(wǎng)袋支架全盤拖出，可將長時間停留在水槽底部的泥沙清洗更干凈。